الشواء الكوري

الشواء الكوري هو طبق، والمواد الخام الرئيسية هي ماء مالح الشواء الكوري الأصيل، ولحم البقر، ونبيذ الطبخ، وما إلى ذلك.تتمتع أسياخ اللحم برائحة الشواء الكوري وتحتفظ بنكهة اللحم نفسه، وهو سميك وناعم؛السطح لامع للغاية، مع حلاوة شديدة ورائحة الثوم.
يمكن استخدام ماء مالح الشواء الكوري الأصلي لصنع أسياخ الشواء وأسياخ اللحم برائحة الشواء الكورية، يمكنك الشعور بالطعم الحلو والعطري الكوري الواضح عند دخول الفم، ونكهة اللحم ممتلئة ورقيقة وعصيرية ومذاق طويل الأمد.

تقول شواء الوجبة الكورية بدقة أنه يجب حساب نوع "اللحم المقلي"، ما يستخدم هو الموقد الكهرومغناطيسي أو وعاء حديدي سميك، ويتم دهن السيدة الشابة فوق طبقة رقيقة من الزيت أولاً، ثم إعادة احتلال شريحة لحم، ولسان الثور، وخاصرة الثور، والمأكولات البحرية، الساشيمي للانتظار مرة أخرى أعلاه.الشواء الكوري يتكون بشكل رئيسي من لحم البقر ولحم البقر المتن وشرائح اللحم واللسان والخاصرة بالإضافة إلى المأكولات البحرية والساشيمي وغيرها من الشواء الكوري اللذيذ، وخاصة لحم البقر المشوي وشرائح اللحم المشوي الأكثر شهرة

الشواء الكوري يسمى "불고기" باللغة الكورية.هذه الكلمة الصحيحة 불 تعني النار، و"고기" تعني اللحم، أي "الشواء".ويقال أنه في العصور القديمة، عندما كان الجنود المنغوليون يخرجون للقتال، كانوا يرتدون ملابس خفيفة ويطهون اللحم مع دروع أو خوذات معدنية.ولذلك فإن شكل الأطباق النحاسية المستخدمة في المطبخ الكوري يشبه إلى حد كبير شكل الدروع.الاسم الآخر لـ Stir Fry هو الثقافة المتأصلة في Koguryo.

الآن أصبح تدريجيًا مطبخ الولائم الكورية، عادة عند تناول الشواء النحاسي، تكون المواد الغذائية بشكل أساسي اللحوم المخللة والمأكولات البحرية، والانخفاض الضحل حول الطبق النحاسي يتراكم الصلصة وعصير الخضار والطعام المشوي معًا.

المطبخ الكوري في مجموعة متنوعة من الأطباق الصغيرة أيضًا مميز جدًا، حار، حامض قليلاً، غير مالح جدًا، مثل الكيمتشي، الخيار المخلل، كودون بلاتي الحار، الفلفل الأخضر الصغير المخلل وأوراق بيريل لا، إلخ، مع الشواء القائم على اللحوم، فهو عامل طور اللحوم والخضروات، يكمل كل منهما الآخر.

يتم الترحيب بشبكة الشواء الخاصة بنا بشكل كبير في السوق الكورية، خاصة حجم شبكة الشواء المستديرة 295 مم و330 مم.
نرحب باستفسارك!